Stampo Orologio Uomo Firenze

Stampo Orologio Uomo "Firenze"

La nuova tendenza delle composizioni per dolci da cerimonia è quella di realizzare topper commestibili in zucchero e cioccolato.
decosil propone lo stampo in silicone a forma di Orologio Uomo, soggetto divertente ed elegante allo stesso tempo, originale per creare anche bomboniere non convenzionali: un modo per lasciare gli invitati a bocca aperta!

Lo stampo in silicone alimentare a forma di orologio da uomo è realizzato, dalle sapienti mani degli artigiani decosil, in 3 parti per assicurare l'estrazione dell'orologio di cioccolato senza alcuna rottura e con canali di sfiato per evitare la formazione di bolle d'aria. 

Tipo di stampo: a 3 facce
Dimensioni del soggetto: b cm 10 x h cm 6,7 x p cm 6,3
Dimensioni dello stampo: b cm 12,8 x h cm 9 x p cm 8
n° soggetti per ogni stampo: 1
Peso dello stampo: circa 0,546 kg. + plex 0,134 kg.
Peso del soggetto realizzato in cioccolato: circa 88 g.

LO SAI CHE...
lo stampo in silicone accumula il calore che il cioccolato temperato rilascia, 
quindi, durante il ciclo di produzione, per raffreddare lo stampo tra una sformatura e l'altra ti consigliamo di riporlo in abbattitore o in frigo.
Prima di riutilizzarlo assicurati che lo stampo abbia una temperatura più bassa del cioccolato. 
In questo modo la sformatura dei soggetti risulterà sempre facile, il cioccolato sarà correttamente cristallizzato e i tuoi stampi resteranno puliti.